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茶 韻
來源:王志建 發表時間:2019-05-03 瀏覽:5835 分享:


    “溪水清清溪水長,溪水兩岸好呀么好風光 ”。一曲輕松愉快,清新優雅,美妙動聽,帶有濃濃浙江民歌韻味的《采茶舞曲》,唱盡了西湖的美麗風光,唱盡了兩岸的青山綠水,唱盡了獅峰的龍井茶香,唱盡了勞動人民的幸福生活,唱盡了偉大祖國的繁榮富強。
    一首好歌總讓人余音繞梁,一支好曲總讓人百聽不厭,一個無私奉獻的人,一個誠實信用的店鋪也是如此,總讓人記在心里難以忘懷。就在伴隨著膾炙人口經久不衰的《采茶舞曲》響起來的時候,一年一度繁忙的采茶賣茶的季節開始了。
公司葉總帶著我們來到龍井獅峰的《加鵬茶樓》,據說葉總之所以是他們十多年的老主顧,就在于進了茶樓就有賓至如歸,貨真價實,從不作假的龍井茶的感受。
    《加鵬茶樓》位于龍井獅峰半山腰的龍井村358號。村口一幢帶有中國傳統民宅味兒的建筑,二層的閣樓,幾根木柱如同九鼎頂天,勾出了千金小姐閣樓拋繡球招婿的故事。閣樓里幾張小四方桌,悠閑地品著剛采摘下來的新茶,舒適地遠眺這四面青山,詩意般地靜靜聽著小溪澗傳來的聲音,大有恭聽茶圣陸游說《茶經》之韻味。
    進了大門,走過客廳,四方桌上的殘羹剩飯還沒收拾完,請來的采茶工已經在正房的客廳忙碌起來了。人們圍繞著兩張大圓桌般的竹篾,專心致志地在竹篾的茶葉里,挑選混雜著的老茶片、碎茶未等茶質不好的異物,以達到明前茶的最高境界,使之物有所值。
    “這幾塊玩石不錯”。不懂玩石但愛看好看的我,被它們的造型色彩吸引住了。似玉非玉的釉石,卻折射玉石的色澤,柔柔動人;近一米高黃黃的玉石,似乎是身著黃袍魁梧的皇帝來到茶莊,指引茶客到“加鵬茶樓”來喝茶。還有黑乎乎的奇石,巧奪天工的精美形狀,似乎讓人們放心喝茶買茶,這里絕不弄虛作假。
    正看著玩石,飄來絲絲蘭花的清香,濃濃醇厚的清香。迷人的夜晚,沿著墻上置放的盆景,盛開的花兒,奇異的形狀,讓人處于一種美的境地。屋內三面墻上的書畫,添上了主人對美麗淳樸的山村文化的雅興和追求,也可以說是富裕了的茶農對美的一種韻味吧。
    “來、來、來,喝杯茶”。
    老板娘帶著服務員,兩人手里分別拿著熱水瓶和杯子,把竹篾里的茶葉攝入杯里,伴隨著開水的沖入,一縷茶香隨著水汽慢慢地散發出來,香氣潤鼻。只見杯中茶色新鮮翠綠,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,心地清新美妙。
    竹篾里的茶葉,就是我們要買的檔次。出于信任,我們沒有按照老板娘要求去看貨,沒有想到,她親自拿上來了,讓我們確認了,她才放心。
    老板娘,繆雅琴,一個身高一米六二標準的中年婦女身材,鵝蛋型的臉上一對挺有精神的眼睛。臉上的膚色閃爍著健康而精神的色調,不失年輕時美麗的容顏。年輕時一定是《采茶舞曲》里活生生的主角,在茶林間,在炒茶場,都會有她的身影,都會有她的歌聲。難怪,電視臺來了,也要找她擔任演示人。
    夜晚,寧靜的夜晚。路上,偶爾幾個人經過,偶爾幾輛車駛過,村子里的燈光一個接一個亮起來了,與天上現身的星星交輝相應。
    這是豐收鑼鼓的韻味,這是喜氣洋洋的韻味,這是源之于茶香芬芳的韻味。撥弄著竹篾里的茶葉,黃黃的色澤誘人,欲吞而食。一片三葉,片片相似的標準形狀。沒有雜質,香味飄逸,仿佛述說著它們是精挑細作而成的經過。
    茶葉片片入杯進水,水清茶香,自古以來,視為飲品之上品。賣茶者賣茶,不僅僅知其茶經、懂其茶道,更要曉之做人。以丈夫名字命名的“加鵬茶樓”初始也是慘淡經營,年銷售量也只有萬元多,家庭條件不好。隨著國家政策和全家的努力,才有今天的歡歌笑語。這個努力就是:誠信待人,從不作假。這就是茶韻的韻味所在,她能夠“年年豐收龍井茶”,讓龍井茶香,香飄天下。
    “插秧插地喜洋洋,采茶采地心花放,插得秧來勻又快 ,采得茶來滿山香 ”,悠揚悅耳的采茶舞曲依然在耳邊響起!

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